En Enero del 2007 vine a Europa por un proyecto de 6 meses... En realidad al final fueron 3 proyectos y 2 años y 3 meses.
Mis clientes en el exterior no son inmunes a la crisis económica mundial por lo que muchos proyectos han sido pospuestos, cancelados o reducidos al mínimo. Esto significa que mi ritmo de viajes se reducirá, podré estar mas tiempo en casa y con mi familia y podremos disfrutar todos de los beneficios que estos dos años han producido.
Hoy salgo de Nikopol y voy a Rumania, un pequeño trabajo en Timisoara de tal vez un mes que significará probablemente un viaje mas a Europa.
Fueron dos años duros, de alejamiento pero de enormes satisfacciones profesionales, fue una buena decisión venir.
Espero ahora tener tiempo para cocinar y publicar mas recetas aquí.
1 comentario:
Que bueno Carlos, disfrutaras ahora tiempo con tu familia y nosotros de tus excelentes recetas, yo se como es eso mi esposo viajaba muchisimo para USA y al final decidimos venirnos a vivir para aca, y como bien dices por la crisis, ya no viaja tanto, ahora esta mas tiempo en casa y puede disfrutar mis recetas y las tuyas.
Un saludo
Amalia
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