jueves, septiembre 13, 2007

Será que agún dia en mi país suceda algo así?


Si he aprendido a querer a Bruselas, hoy logró un sitial de honor en mi corazón!


Saliendo de la oficina me paré en un pequeño mercado muy cerca del apartamento para comprar pan, leche y vegetales.


Al parecer entrando al carro deje caer el celular y no me di cuenta. En el celular el el directorio telefónico tengo grabado uno que dice "Home Brussels" con el teléfono del apartamento


Cuando llego al apartamento, aún si percatarme que había perdido el celular, suena el telefono y una persona me habla en holandés y al darse cuenta que no hablo el idioma inmediatamente comienza a hablar en inglés y me informa que ha encontrado el celular y está llamando al número que dice Home Brussels! En ese instante me doy cuenta de que realmente lo había perdido!


Le pregunté al señor que donde estaba para ir a buscar el teléfono, y me dijo que el estaba saliendo a una reunión que le diga mi dirección y así lo hice...


Pues y pensando en recompensas o cualquier cosa, me resigne a esperar. Mi sorpresa es que en mas o menos una hora, recibo una llamada de la recepción del aparta-hotel diciendo que una persona ha dejado un celular para mi! dejó un papel con su teléfono.


Fui a buscarlo, le llame le di las gracias y me contestó: de nada. Revisé el teléfono y no se hicieron llamadas aparte de la que me hizo para ubicarme!


sábado, septiembre 08, 2007

Indice de recetas

A petición de mis lectores he agregado a la barra lateral un índice de las recetas que están publicadas aquí.

Son enlaces directos a las recetas para que así no se pierdan en el pasado

Saludos a todos!

mantequilla, cebolla, ajo y frutos del mar....

Muchas veces digo que las cosas de preparación sencilla son los platos mas espectaculares

Cortesía del Cristal Casino en Aruba y una noche de no muy buenos resultados en mi juego de blackjack recibí un vale de $100 para una cena el restaurante Aquarius en el Renaissance Aruba Resort & Casino.

La cena recompensó ampliamente la mala racha en el juego!

El Aquarius es un restaurante que ofrece un bufete de frutos del mar como he visto pocos, por un precio fijo (no barato) usted se sirve lo que quiera y cuanto quiera, solo debe pagar adicional la bebida.

La mesa de ensaladas incluye una selección espectacular de entradas incluyendo una sección de sushi y sashimi, ensaladas de todo tipo y aderezos.

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Después de esa entrada uno va directo a la cocina!

En una barra se encuentra un cocinero, con dos fogones y una muy interesante variedad de frutos del mar:

Salmón, atún, mero, vieras, langosta, mejillones, cangrejo, langostinos para escoger.

El chef al rededor de sus fogones tiene: cebolla picada, apio y céleri picados, cebollin, ajo machacado, aceite de oliva, mantequilla clarificada, vino blanco y limones, sal, pimienta y perejil picado.

La verdad que esos ingrediente, sartén y un poco de show hacen que sea imposible que un plato quede mal. El comensal escoge que desea comer y el chef los prepara en la sartén!

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Para finalizar, la selección de postres cada uno mas provocativo que le otro!

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Nuestra cara de satisfacción y de alegría por el buen rato y la comida es reflejo de la agradable velada que tuvimos en el Aquarius!

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Buen provecho!