Cortesía del Cristal Casino en Aruba y una noche de no muy buenos resultados en mi juego de blackjack recibí un vale de $100 para una cena el restaurante Aquarius en el Renaissance Aruba Resort & Casino.
La cena recompensó ampliamente la mala racha en el juego!
El Aquarius es un restaurante que ofrece un bufete de frutos del mar como he visto pocos, por un precio fijo (no barato) usted se sirve lo que quiera y cuanto quiera, solo debe pagar adicional la bebida.
La mesa de ensaladas incluye una selección espectacular de entradas incluyendo una sección de sushi y sashimi, ensaladas de todo tipo y aderezos.
Después de esa entrada uno va directo a la cocina!
En una barra se encuentra un cocinero, con dos fogones y una muy interesante variedad de frutos del mar:
Salmón, atún, mero, vieras, langosta, mejillones, cangrejo, langostinos para escoger.
El chef al rededor de sus fogones tiene: cebolla picada, apio y céleri picados, cebollin, ajo machacado, aceite de oliva, mantequilla clarificada, vino blanco y limones, sal, pimienta y perejil picado.
La verdad que esos ingrediente, sartén y un poco de show hacen que sea imposible que un plato quede mal. El comensal escoge que desea comer y el chef los prepara en la sartén!
Para finalizar, la selección de postres cada uno mas provocativo que le otro!
Nuestra cara de satisfacción y de alegría por el buen rato y la comida es reflejo de la agradable velada que tuvimos en el Aquarius!
Buen provecho!
2 comentarios:
En Aruba igual que hay restaurants que son "pura pinta" se encuentran otros en los que es una delicia comer, ese es uno de ellos. saludos
Hola Carlos llegué hasta tu blog por casualidad y te digo que debo felicitarte, mi nombre al igual que el tuyo es Carlos y vivo en Buenos Aires, te invito a que recorras mi blog.
Un saludo cordial.
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